紅鮭は産卵期を迎えると真っ赤に染まります。身も一番赤いのが特徴です。そのため紅鮭の名で親しまれていますが、北太平洋などに生息し日本ではほとんどとれない種類の鮭でもあります。
紅鮭は身の締まりも良いことから、鮭ならではの味わいを1番感じることができますので焼き鮭として食べるのがおススメです。
| 原材料 | 紅鮭、●●●●●●● |
|---|---|
| 内容量 | 400g |
| 賞味期限 | ●●●●● |
| 保存方法 | ●●●●●●● |
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